Adriana Calcanhotto - Salada Russa

Na Rússia não tem salada russa
Na Grécia não tem arroz à grega
Milão não tem bife à milanesa
Na França, ninguém sai à francesa

O queijo de Parma vem de Minas
A vagem francesa de Campinas
Cuscuz marroquino de Ipanema
E o pão italiano ali da esquina

Pastéis de Belém do Grajaú
E o cravo-da-índia de Bangu
A torta alemã vem de Friburgo
Hambúrguer vem de Bauru

Feijão carioca de Marília
Alface americana de Brasília
Dourado-do-mar veio do Rio
Cachorro-quente de Cabo Frio